Video Dưa Muối Được Nhuộm Vàng Bằng Phẩm Màu Công Nghiệp Tại Tuy Hòa Phú Yên

Tuy Hòa Plus - Dưa muối được nhuộm vàng bằng phẩm màu công nghiệp tại Phú Yên

Công an tỉnh Phú Yên vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện cơ sở sản xuất của bà Tiêu Thị Mai ở xã Bình Ngọc, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên có sử dụng chất vàng ô trong quá trình sản xuất dưa cải.

Thời điểm tiến hành kiểm tra, cơ sở này có khoảng 100kg dưa cải đang giai đoạn muối chua. Bà Mai cho biết, số dưa cải sau khi muối xong sẽ mang ra Chợ Tuy Hòa tiêu thụ.

Cơ quan chức năng đã tiến hành lấy mẫu dưa cải kiểm định và kết quả mẫu dưa cải này có chứa chất vàng ô – một chất màu tổng hợp được sử dụng trong công nghiệp nhuộm vải, giấy, gỗ... Việc sử dụng chất vàng ô trong các món ăn ẩm thực, thực phẩm sẽ dẫn tới giảm chức năng nội tạng của con người và đặc biệt là nguy cơ gây ung thư.